2007年04月04日

試してみよう長崎検定復習23

試してみよう長崎検定復習23
 長崎検定で出題された問題を参考に3〜4問程度を掲載。(2・3級を混同)問題を解いていきながら長崎のことを少しずつ知っていきましょう。

問89.安政5年(1858)7月、長崎に開設されたわが国初の江戸幕府直轄の開設当初の英語教育機関名は?
@英語伝習所 A洋学所 B済美館 C広運館 D長崎外語学校

問90.新地荷蔵(1702年造成)に輸入品を蔵入れ後、値組された商品の品目・品質や数量・買い取り人の名前を書き入れる役を何というか?
@丸荷役 A前荷役 B後荷役 C精荷役 D粗荷役

問91.江戸時代後期の幕臣であり、明治後には初代陸軍軍医総監となり、陸軍軍医制度を確立した松本良順を主人公に、日本が近代医学を取り入れた頃を描いた司馬遼太郎の作品はどれ?
@胡蝶の夢 A長崎海軍伝習所の日々 B竜馬がゆく C街道をゆく D坂の上の雲

問92.長崎の卓袱(しっぽく)料理といえば、和・唐・蘭の味が円卓に並ぶ代表的な郷土料理。料亭では、おかっつぁま(長崎弁・料亭の女将)の「おひれをどうぞ」から始まり、本格的な卓袱はこれを頂いてから正式な挨拶が行われ、その後、皿に盛られた料理が次々と振舞われる。この「おひれ」とは何?
@角煮 Aフカひれスープ B吸い物 C刺身 Dハモの湯引き

前回復習22解答 問85→A   問86→B   問87→A   問88→@


posted by 太鼓山 at 08:48| 長崎 ☀| 長崎検定復習 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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